Подробнее

Второй пирог на канале -

Абрикосовый пирог

Тесто:
Мука – 350 гр.
Сахар – 150 гр.
Масло сливочное – 150 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Начинка:
Абрикос с косточками – 700 гр.
Сахар – 100 гр.

Итак, для теста возьмите 350 гр муки, добавьте разрыхлитель 10 гр. Далее 150 гр сахара. Перемешайте все. Кладите 150 гр теплого сливочного масла. И перетрите все в крошку. Тесто готово, уберите его пока в сторону
Промойте абрикосы и очистите от косточек. Делать это очень просто по линии фрукта. Далее можно оставить в таком виде, но я все же решила нарезать на маленькие части. Высыпьте все в глубокую миску и добавьте сахар. Перемешайте, начинка готова.
Теперь выложите чуть больше половины теста в форму для выпечки. Затем распределите начинку. Сверху посыпьте оставшейся крошкой. Выпекайте в духовке 180°C 50 минут.
Готовый пирог остудите полностью и только потом нарезайте. В дополнение к абрикосам можно добавить любые ягоды, будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
#абрикосовыйпирог
#пирогкчаю
#пирогза15минут

Абрикосовый пирог ЗА 15 МИНУТ + выпечка ☆ Самый простой рецепт пирога ☆ Дастархан скачать видео - Download