Подробнее

В видео готовим три простых рецепта: сырные крокеты, сырные палочки, сырные шарики "Рафаэлки".
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Простой, но очень вкусный рецепт сырных палочек. Минимум продуктов и максимум удовольствия.

Продукты:
Сыр твердый - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 30 г (ст.л. с горкой)

Рецепт:

Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо.
Перемешать.
Сформировать сырные палочки.
Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета
Сырные палочки готовы!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Закуска "Рафаэлло" - вкусное и красивое блюдо из яиц, сыра и чеснока - обязательно порадует ваших гостей.

Продукты:
Сыр - 200 г
Яйца - 4 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика (20 г)
Крабовые палочки - 250 г
Майонез - 3 ст. л. (100 г)

Рецепт:

1. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
2. Добавить сыр, натертый на мелкой терке.
3. Добавить чеснок, выдавленный через пресс, и майонез. Хорошо перемешать.
4. Из приготовленной массы скатать шарики величиной с конфету "Рафаэлло" и обвалять их в предварительно натертых на мелкой терке крабовых палочках.
5. Сырные шарики готовы
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Сырные крокеты - эффектная горячая закуска из хлеба, сыра, яиц и молока.

Продукты:
Белый хлеб (без корки) - 300 г.
Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Зелень укропа
Корица
Соль

Рецепт:

1. Белый хлеб нарезаем кубиками.
2. Укладываем хлеб в глубокую миску, заливаем молоком и оставляем на 15 мин.
3. После этого разминаем хлеб вилкой и вбиваем 1 яйцо.
4. Добавляем натертый на крупной тёрке сыр, соль, корицу и тщательно перемешиваем.
5. Делаем из приготовленной массы шарики.
6. Обмакиваем их во взбитом с рубленой зеленью яйце.
7. Обжариваем сырные крокеты до золотистого цвета, в большом количестве масла.
8. Выкладываем сырные крокеты на салфетку, чтобы стекло масло.
9. Сырные крокеты готовы !Приятного аппетита! :)

ТРИ простых РЕЦЕПТА для любителей СЫРА скачать видео - Download